NUGROHO, S. S.; BASKORO, B. B. Rekayasa Teknologi Pengelupas Kulit Ari Kedelai dalam Efisiensi Produksi Keripik Tempe Sagu pada Industri Kecil Menengah di Kabupaten Bantul. Jurnal Riset Daerah, [S. l.], v. 21, n. 1, p. 3785–3801, 2021. DOI: 10.64730/jrdbantul.v21i1.49. Disponível em: https://ojs.bantulkab.go.id/index.php/jrd/article/view/49. Acesso em: 12 nov. 2025.